[台南美食達人王文莉專欄] 沙卡里巴盛場，赤崁棺材板

沙卡里巴位在中正路、友愛街、海安路一帶，是台灣台南市中西區的小吃群聚地，形成於日治時代，大約在1930年代就已經存在，附近原是魚塭地，日後魚塭被填為平地，攤販 ...

2014年8月21日 — 已經走過72年的時間..棺材板這道台南代表小吃的創始店就是赤崁.. 而我小時候唯一知道的台南名產也是棺材板而已..那時候我記得一份才賣35還40塊錢而已..

位於康樂市場（舊沙卡里巴）內的「赤崁棺材板」，傳承三代的正統滋味，讓不少識途老饕趨之若鶩。 該店招牌，由首任老闆許六一先生發明的「棺材板」，融合了西點創意與中式 ...

【食記○台南】中西區沙卡里巴赤崁棺材板@ 在地的傳統美味！棺材板的創始店！ · 不僅店門口的牆上，貼滿了美食節目的拜訪紀錄以及照片。 · 店內空間不大，沒有華麗的佈置也 ...

2021年5月16日 — 台南康樂市場沙卡里巴商場內的赤崁棺材板，於1942創立，是棺材板的發明者，過去所填的佐料為雞肝、牛奶麵糊，曾被稱為「雞肝板」。

2021年3月26日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱：赤崁棺材板 · 所在地址：臺灣台南市中西區中正路康樂市場180號 · 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00 · 店家電話：06 ...

棺材板創始店是位於台南中正路俗稱沙卡里巴的康樂市場內的「盛場老赤嵌」店。在1940年代，內臟如雞肝屬於上等食材，創始人許六一採用雞肝為主要內餡並將之命名為雞肝板。

臺南市沙卡里巴公有零售市場為一座具百年歷史的市場，於108年榮獲優良市集2星認證，市場內有許多認證名攤，例如皆已傳承三代的「赤崁食堂」之古早味棺材板、豆腐羹、生 ...

2019年7月31日 — ... 沙卡里巴內） 電話：（06）224-6673 時間：10：30～18：00（不定時休）. 03. 赤崁棺材板 外皮酥脆餡香濃. 歷經三代，可說是貨真價實的棺材板創始店。這 ...